|
|
Franse Ovenschotel Van Wil
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje linzen = inhoud 400g ( Merk Royal mail o.a. verkrijgbaar bij A.H.)
1 blikje cornedbeef Of rundergehakt* (zie opmerking van mij)
2 a 3 uien
1 zakje geraspte kaas
3 a 4 teentjes knoflook
1 zak diepvries aardappeltjes - blokjes of schijfjes- (Als je haast hebt anders gewoon lekker zelf koken)
1 koffielepel Dordogne kruiden (of Provençaalse kruiden) peper en zout
Olijf of zonnebloemolie
Voorbereiding:
1. In 1 koekenpan de aardappels bakken en als ze klaar zijn de kruiden erover strooien plus peper en zout.
2. Uien klein snijden.
3. Knoflook uit persen.
4. Linzen uit laten lekken.
5. Cornedbeef in blokjes snijden.(of gehakt rullen in de koekenpan).
Bereidingswijze:
6. In andere pan de uien bakken, knoflook erbij doen, als de uien gefruit zijn linzen erbij.
7. Cornedbeef toevoegen.
8. Alles goed door elkaar roeren en aardappels er bij doen.
9. In een licht ingevette ovenschaal overdoen.
10. Strooi er de geraspte kaas over.
11. 15 minuten in de oven. Op 175?C
|
|
|